膽結石是常見的消化道疾病，若造成膽囊發炎，恐引發嚴重腹痛、發燒等症狀。胃腸肝膽科醫師錢政弘引述研究指出，喝咖啡能減少膽結石發生風險，主要與「咖啡因」有關，所以選擇低咖啡因的咖啡可能就沒效。此外，針對此研究結果，他還列出7點注意事項，其中像是若以性別來看，女性比較有關，男性則看不出差異；對於咖啡的烹煮方式並沒有紀錄分析等。

醫師錢政弘先前在個人粉專發文分享，根據2015年的消化道治療期刊系統性文獻回顧分析發現，喝咖啡有助於減少膽結石發生風險。不過，他提到，針對此研究結果，仍有一些事項要注意，並整理出以下7點：

1、將所有的研究統合起來分析，有喝咖啡可以降低17%的膽結石發生。



引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20241017004590-260418
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