上海1鍋白粥896元！店家解釋「用阿爾卑斯山水熬煮」 2理由網傻眼

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陳彩梅

2024年11月26日 下午5:53

上海浦東新區一家餐廳主打潮汕砂鍋粥，菜單上的招牌海鮮粥2人份約人民幣119元（約新台幣533元），一款白粥2至3人份卻要價人民幣100元（約新台幣448元），4至6人份更是要價人民幣200元（約新台幣896元）驚呆眾人。對此，店員解釋，這鍋白粥是用東北有機米和阿爾卑斯山的礦泉水熬煮而成的，之所以特別貴，是因為「人工熬煮」，初衷並不是賣給大眾消費的，掀起網友熱議。

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▲ 上海餐廳一鍋白粥4至6人份要價人民幣200元（約新台幣896元），驚呆眾人。（圖／翻攝自 中國新聞週刊 微博）

綜合陸媒報導，一名網友提到，該餐廳售賣一款白粥，2至3人份要價人民幣100元（約新台幣448元）、4至6人份要價人民幣200元（約新台幣896元），實際點餐後，真的只有一鍋白粥，配菜則是一般的醬菜，讓他不禁好奇詢問：「這鍋粥有什麼特別嗎？」

店員說明，這鍋白粥是用東北有機米和阿爾卑斯山的礦泉水熬煮而成的，其他粥則是用普通的過濾水，但它之所以價格高昂，主要是因為人工現熬，「吃得出來不一樣」，並強調這鍋白粥並不是店裡的招牌菜：「初衷不是賣給大眾消費，而是老闆做給朋友吃後，大家覺得好吃，所以就放上菜單，10幾年前就是這個價格了，如果不願意吃，不要選擇就行了」。

對此，不少網友紛紛留言調侃：「哪家店的粥不是自己熬的啊？都是預製嗎？」、「水電、瓦斯和米，成本3元，含淚賺你197元」、「利潤高達90%」、「取個高級一點的名字，叫『心痛』」；但也有部分網友認為：「老闆心善，不坑窮人」、「這只是在滿足不同階級的需要，賣便宜了有錢人就沒白粥喝了」、「反正明碼標價，有錢人願意吃就去吃」。

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