很多人都有吃幾次大餐，突然胖個幾公斤的情況。減重醫師蕭捷健分享可以採中低碳餐來「緊急救援」，並公布3餐範例，早餐吃蛋+防彈咖啡，午餐採中碳餐，晚餐則採低碳餐，可吃蔬菜火鍋，他實施3天，體重從71.6公斤降到69.8公斤，大減1.8公斤，體脂也從13%降到10%。

蕭捷健在臉書粉專PO文指出，他最近有點長肉了，多了2公斤多，接著要出國，擔心未來兩周都是高碳飲食，壓力很大，所以這幾天他做了3天中低碳餐飲食來調整，成果很不錯，體重從71.6降到69.8公斤，體脂也從13%降回10%，這樣把肝糖的空間留出來了，接下來吃澱粉，才不會直接變成脂肪。

蕭捷健並分享他親身試驗，且減重減脂成功的中低碳3餐菜單，給體重需緊急救援的人參考。



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