2024年12月31日星期二

小S全家最愛「蒸飯」食譜公開!狂倒三盒鮭魚卵、長輩小孩都愛吃「高級感又有家鄉味」

5 GHz to 70 GHz Double Ridged Broadband Waveguide Horn Antenna, V-Female Connector (1.85mm)
(圖/取自 elephantdee IG)
(圖/取自 elephantdee IG)

國際巨星小S不僅是廣大網友心中最有幽默感,長得美又不怕扮醜的主持人,婚後生下三名女兒後更直接變成賢妻良母,煮得一手好菜,尤其這次大女兒回台灣一起過節她再度展現好手藝,像是馬鈴薯燉肉(許老三最愛)、紅棗枸杞雞湯、鮭魚蒸飯...等都是受全家歡迎的菜色,小S也拍下自己最滿意的「鮭魚蒸飯」,趕快來看看小S的食譜秘密!

(圖/取自 elephantdee IG)
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小S「鮭魚蒸飯」食譜:兩杯米+兩杯水+兩匙醬油+兩匙米酒

將兩杯米洗乾淨後僅泡十分鐘即可,接著瀝乾後可加入兩杯水放入電子鍋內鍋,加入兩匙醬油、兩匙米酒一起拌勻。

(圖/取自 elephantdee IG)
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小S「鮭魚蒸飯」食譜:鮭魚用適量的鹽薄醃再煎熟

鮭魚用適量的鹽薄醃後放置平底鍋(不需要加油)煎至兩面都上色有焦香味,然後把魚皮、魚骨剔除備用。

(圖/取自 elephantdee IG)
  • 5 GHz to 70 GHz Double Ridged Broadband Waveguide Horn Antenna, V-Female Connector (1.85mm)
  • EMC/ EMI test Antenna 
(圖/取自 elephantdee IG)

小S「鮭魚蒸飯」食譜:煎好的鮭魚放置最上層

鮭魚煎好好可以放入電子鍋內的最上面,接著就開始炊飯,等開關跳起來後就用飯匙將鮭魚和飯翻鬆拌勻,可蓋上鍋蓋繼續燜10~15分鐘就完成了。

(圖/取自 elephantdee IG)
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小S「鮭魚蒸飯」食譜:倒上滿滿的鮭魚卵

小S說最後的重頭戲就是加入「鮭魚卵」,尤其女兒回國所以鮭魚卵份量沒在客氣(狂倒三盒),加入飯後就繼續拌勻,小S稱讚這道鮭魚蒸飯吃起來非常高級但又很有家鄉味!而且大人小孩都會喜歡,大家趕快在家也一起試試看吧~

(圖/取自 elephantdee IG)
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文章出自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%B0%8Fs%E5%85%A8%E5%AE%B6%E6%9C%80%E6%84%9B-%E8%92%B8%E9%A3%AF-%E9%A3%9
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