台北市 / 綜合報導
不少提供外送服務的餐飲業者,會安排客製化選項、開放備註欄,讓饕客可以滿足自己的需求,但卻有業者遇到客人點餐,加了長長備註,讓餐點完全失去原樣,按照要求出餐,卻被以製作錯誤要求退款,還得倒貼平台費,對此業者感到很無奈,後續將調整客製化選項,關閉備註,避免發生類似糾紛。
培根加上蛋沙拉,灑上厚厚糖霜炙燒成焦糖,一份餡料滿滿的吐司出爐,填飽下午飢腸轆轆的胃,店家不只有實體店還有外送平台,也能提供客製化服務,卻遇上客人這麼做,記者VS.當事業者說:「(茄汁醬要很多,不要吐司),蛋沙拉要很多,起司要很多。」這長長備註讓人看了心好累,店家還是硬著頭皮,想辦法完成客人的需求。當事業者說:「我們大概給了他(多)接近一倍的蛋沙拉份量,因為他不要我們這個項目裡面,最重要的兩個品項,當時他的訂單製作,大概是平常兩倍左右的時間。」
同樣的人類似的訂單,連續好幾天反覆出現,更讓店家難以接受的是,按照客製化出餐,客人後續卻以「製作錯誤」,向外送平台申請退款,當事業者說:「退還給客人之外,我們還要再負擔35%的費用去退給平台,所以其實是一個倒貼錢,希望不要承擔這麼大風險(無法申訴),去接待這位客人,所以進行退單,十個回合的攻防,之後是我們在原本的營業時間之內,所有平台都關掉了,他就直接在我們的Google上面,留下一星負評。」
做出來的成品和原本的餐點,完全不是一個樣, 這讓 店家 就算 想申訴也是求助無門,顧慮客人口味開放備註,沒想到遇到如此棘手的情境,民眾說:「客製化的東西,有時候店家真的滿麻煩的,(如果是我)我一樣會幫他做,但事後不要來抱怨,不然我會覺得滿奧客的。」
民眾說:「店家可以保留一下這個選項,但是可能不用放在菜單上面,可以用口頭客製。」店家無奈也只能想對策因應,後續規劃要關閉備註功能,調整客製化選項避免爭議,也讓饕客們,吃到心中所想的味道。
- 5 GHz to 70 GHz Double Ridged Broadband Waveguide Horn Antenna, V-Female Connector (1.85mm)
- EMC/ EMI test Antenna
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