俗話說，人一輩子都在與減重為伍。為何減重如此困難？其實，你可能用錯方法了。許多人為了加強減重效果，天天運動，食物甚至無鹽無油，但體重不減反增，令人氣餒不已。醫師許芷瑜表示，過度運動、只吃水煮餐或不吃澱粉，都是「冤枉胖」的罪魁禍首。

根據研究顯示，成功的減重關鍵是飲食80%、運動20%。適量攝取碳水化合物、優質蛋白質及健康油脂，才是減少體脂肪的功臣，還能改善賀爾蒙；此時再搭配運動，即能維持與增加肌肉量，提高人體基礎代謝率。

醫師許芷瑜於YouTube頻道《初日醫學-宋晏仁醫師xCofit》影片中指出，過度運動、只吃水煮餐、不吃澱粉是3種常見的「冤枉胖」。她表示，當人過度運動時，身體會進入「代謝適應」的狀態。「代謝適應」是當身體為了適應熱量不足時，用各種方式減少熱量燃燒的反應，導致整體基礎代謝率減少，進而造成減重卡關的原因。



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