想要維持良好體態，除了運動外，飲食的選擇也很重要。對此，營養師彭逸珊列出8款高熱量食物誤區，包括爆米花、東坡肉、熱狗、和牛、臭豆腐、油條、無糖珍奶及煎餃，若未懂得食物替換，小心越吃越胖。其中她提到，油條是早餐店、麻辣鍋常見食材，本身油脂含量極高，如又加上吸飽的湯汁熱量更可怕。

彭逸珊在個人粉專發文表示，高熱量食材她也會吃，但關鍵就在於要懂得食物替換，讓整日熱量不超標，達到熱量平衡或赤字。若不想算熱量，運動是很好的選擇，如中高強度的肌力訓練、有氧運動等，可以讓肌肉獲取能量的能力大於脂肪細胞，即比較不會儲存脂肪。並整理出以下8款高熱量食材誤區，提醒民眾要注意：

1、爆米花：為澱粉加上油脂的組合，甜口味熱量翻倍、鹹口味容易水腫，尤其看電影時一口接一口很難控量，要特別小心。



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